ご当地うどん特集
日本のご当地うどん完全ガイド：君は全部制覇できるか？
高知
三里うどん本舗
香川の味を高知で味う！スッキリした炒り粉と昆布のお出汁 – 麺は軟体系で、喉越しは柔らかく、飲み物のような食感が特徴的 – つゆはスッキリとした綺麗な味わいで、いりことこんぶのバランスが絶妙 &# […]
高知
よがなうどん
高知の名店「よがな」で味わう透明感ある美しい麺のうどんとモチモチ食感の釜玉うどん – 店名「よがな」の由来は高知弁の「そうながよ！」を逆さ読みしたもので、高知の有名なうどん屋さん。 – 透明感のあ […]
高知
いろりや
40年以上の歴史を持つ本格的なうどん店。素材にこだわった出汁が自慢 – 松山のいろりやは、40年以上の歴史を持つ本格的なうどん店。 – 土佐清水産宗田節や高知県産の鰹節、北海道利尻産昆布など、素材 […]