洋食と煮ぼうとう 虎ひげ

深谷の味を受け継ぐ！自慢の煮ぼうとうを楽しむ | 深谷の洋食店

– 深谷市の家庭の味を受け継ぐ『煮ぼうとう』が自慢の洋食店

– 『煮ぼうとう』の特徴は、野菜たっぷりの醤油ベースで、渋沢栄一の好物でもある

– 創業45年の老舗洋食店『洋食と煮ぼうとう 虎ひげ』で提供される『煮ぼうとう』は、昆布と椎茸の出汁に地元の野菜ともちもちのうどんが絶妙な組み合わせ

– メニューには醤油ベースの正統派『煮ぼうとう』の他に、カレー風味の『カレー煮ほうとう』やキムチたっぷりの『キムチ煮ほうとう』、白味噌とモツの絶妙コラボ『ご法度』など多彩なバリエーションを提供

– 店舗は大きな看板で目立ち、『レアで食べる牛かつ定食』などの洋食メニューも豊富