白須うどん

富士吉田の味！500円で楽しむ人気の吉田うどん | 白須うどん

– 富士吉田市の誇る郷土料理「吉田うどん」は、歯応えとコシが強い麺で、噛むほど味わい深い

– かけうどんやつけうどんが一般的で、キャベツや馬肉などをトッピングするのが特徴

– 出汁は醤油と味噌をブレンドしたもので、調味料には「すりだね」が使用され、風味豊かな味わいを楽しめる

– 「白須うどん」では、店内でうどんが作られる工程を見ながら注文するスタイルで、かけうどんとつけうどんが人気

– 1杯500円から手軽に味わえる「吉田うどん」はバランスがよく、食べやすい