埼玉行田市のうどん店『由す美』「かつカレーうどん丼」という炭水化物の衝撃うどん
– 埼玉県行田市にある「由す美」は、代々続く蕎麦職人の家系から生まれたうどん店。
– 店主の中根良昌氏は、蕎麦アレルギーを克服し、うどん店として独立した。
– 人気の名物料理「かつカレーうどん丼」は、見た目はカレーうどんにとんかつを乗せたようなシルエット。
– サラッとした出汁の風味が香るカレーに、適度なスパイス感があり、とんかつのボリュームが特徴。
– 丼の下にはご飯がたっぷりと盛られ、カレーうどんのつゆが有効活用されている。
– 武蔵野うどんほどワシワシはしないが、しっかりとしたコシのあるうどんが使用されている。
みんなの食レポ1
迫力のカツカレーうどん丼
埼玉県発祥の地行田市でおすすめするカレーうどんはこちらで決まり！
カツカレーうどん丼という聞き慣れたワードが聞き慣れない組み合わせになっているすごいメニュー。
中身はカレーうどんにカツが載っているだけではなく丼の底にはご飯が隠れています。
さらに食べ進めると可愛いサイズの餅が現れます笑
カツのタンパク質と具材のお野菜意外全て炭水化物で組み合わされたカツカレー"力"うどん丼は食べ応えがあって食いしん坊に最高のメニューです！
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