㈱大谷製麺工場直売所 大谷そば【青森】

住所

日本、〒030-0862 青森県青森市古川１丁目１１−１

電話番号

017-722-7050

うどん屋の特徴

青森の古川に位置する「㈱大谷製麺工場直売所 大谷そば」は、地元民に愛される本格的なお蕎麦屋さんです。店内は温かみのある雰囲気で、親切なスタッフが迎えてくれます。おすすめのメニューは、繊細な手打ちのそばと、具だくさんの天ぷらが楽しめる「かき揚げそば」。特に、100%の蕎麦粉を使った柔らかい麺は、滑らかな舌触りで、他の地域では味わえない独特な食感があります。薄味のスープとシンプルな具材が、蕎麦の持ち味を引き立て、心温まる地元のソウルフードを体感できます。観光客にとっても、非観光地の隠れた魅力を味わえる貴重な体験となることでしょう。