本格手打ち うどん・そば みのや 熊本市水道局内店【熊本】

住所

日本、〒862-0950 熊本県熊本市中央区水前寺６丁目２−４５

電話番号

096-273-8900

うどん屋の特徴

熊本市水道局内に位置する「本格手打ち うどん・そば みのや 熊本市水道局内店」は、本格的な手打ちうどんが楽しめる隠れた名店です。特に人気の「豆ごぼううどん」は、豆とごぼうの天ぷらが絶妙に絡み、甘みのある昆布と鰹の出汁が引き立っています。うどんは福岡スタイルの柔らかさで、食べ応えあり。自家製のつくだにや、地元の食材を使った一品料理も魅力の一つ。店内はアットホームな雰囲気で、カウンターで手軽に注文できるため、ランチや軽食に最適です。熊本の隠れた名店で、至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。