立花うどん

久留米の名店「立花うどん」の魅力を体験！定番肉ごぼ天うどんで味わう福岡のうどん

– 混雑時には券売機ではなくテーブルオーダーに切り替わることも
– 人気No.1は「肉ごぼ天うどん」￥792
– 牛肉の甘煮とごぼうの天ぷらが特徴。味わい深い「ごぼ天」。
– 約６分で提供される。見た目は透明な御汁に牛バラ甘煮と衣が付いたごぼ天、少々の博多の青ネギ
– お汁は昆布と鰹の出汁で優しい味わい。麺は柔らかめのモチモチで、絶妙なバランスが特徴
– 牛バラの甘煮とごぼ天が旨みを引き出し、他所では味わえない独特の味わい