五島手延うどん おっどん亭

五島うどんの伝統製法にこだわる「中本製麺」直営店

– 五島うどんの伝統製法にこだわる「中本製麺」直営店

– 人気メニューには「地獄炊きうどん」「肉うどん」「三色うどん」があり、日本三大うどんの一つと称される五島うどんを味わえる

– 「地獄炊きうどん」は五島の郷土料理であり、たっぷりのお湯で茹で上げた熱々のうどんで、アゴダシのタレや溶き卵、薬味と一緒に楽しむ

– 伝統製法で作られる五島うどんは、のど越し良くコシが強く、厳選した小麦粉と島内産の素材を使用しており、ネット販売も行っている