博多の老舗、シンプルな味わいが魅力のうどん店 | 承天寺近くの名店
– 50年以上続く名店で、博多の人々に愛されている
– 位置は山笠が通る旧東通り筋の近く、饂飩蕎麦の発祥地である承天寺のそばにある
– メニューはシンプルで、うどん・そばはそれぞれ300円、トッピングはえび天やごぼう天など6種類で各80円
– 注文が入ると、歴史ある大釜で一度茹でた麺を温め、丼に盛り付ける
– 温められた徳利から注がれるスメ(ダシ)をかけ、トッピングを載せて完成
– 注文から完成までの時間は約1分。忙しい博多っ子の胃袋を満足させる究極のスピードサービス
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