雅楽 （がらく）

命の出汁が生み出す驚きの味わい、飯田橋のうどん名店「雅楽」

飯田橋のうどん名店『雅楽』で、命の出汁が生み出す驚きの味わいを堪能しよう。水沢うどんの絶妙な出汁の奥深さとコシの強さ、特徴的な具材のバランスが魅力。日本酒を楽しみながら、小松菜の煮浸しや葉わさびの刺激、やみつききゅうりなどの特製つまみも絶品。雅楽のコシの強いうどんは食べ応え十分で、一度食べると虜になること間違いなし。